In der Urlaubsregion Fuschlsee im Salzkammergut

Essen & Trinken auf der Via Culinaria

Der kulinarische Reigen in der Urlaubsregion Fuschlsee im Salzkammergut spannt sich von der rustikalen Jause auf einer unserer Almen bis zum kreativen Menü in einem unserer vielfach ausgezeichneten Restaurants. Auf der Via Culinaria im Salzburgerland in Österreich wird vom leichten Fisch (frisch aus dem Fuschlsee) bis hin zur gutbürgerlichen Küche alles geboten.

Fuschler Schmankerlscheck

Der Fuschler Schmankerlscheck wird in vielen Fuschler Gastronomiebetrieben akzeptiert und ist mit der Gästekarte in unbegrenzter Stückzahl beim Tourismusverband Fuschl am See erhältlich - bezahl € 10,00 - erhalte € 11,00

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Via Culinaria - Genusswege im Salzburger Land

Entdecken Sie auf sieben Genusswegen die lukullische Vielfalt von Stadt und Land Salzburg.
Die Via Culinaria bietet Touren für Feinspitze, Naschkatzen, Käse-Freaks, Fisch-Fans, Bierverkoster und Schnapsfreunde, Fleischtiger und (Ski-)Hüttenhocker.

nähere Infos und digitale Karte zu allen Routen »

Gourmet- und Spezialitätenrestaurants

Lassen Sie sich von den Meisterköchen unserer Region mit ganz besonderen Speisen verwöhnen.

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Salzkammergut Fischrestaurants

Im malerischen Salzkammergut, mitten im Herzen Österreichs, wo die Seen und Flüsse noch Trinkwasserqualität aufweisen und zahlreiche Fische beheimatet sind, gibt es eine einzigartige gastronomische Kooperation:

die Salzkammergut Fischrestaurants »

Cafés

Genießen Sie gepflegte Kaffeehaus-Kultur bei einer guten Tasse Kaffee und hausgemachter Mehlspeise.

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Gutbürgerliche Küche in der Urlaubsregion Fuschlsee

Genießen Sie regionale Schmankerl in den urigen Gaststuben oder in den gemütlichen Gastgärten.

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Vorgestellt: Meisterköche der Region

Meisterköche unter sich (von links): Johannes Brandstätter (Brunnwirt), Thomas Walkensteiner (Schloss Fuschl) und Alexander Ebner (Ebners Waldhof). Laut dem Gault Millaut Führer 2011 haben wir 4 Hauben in der Urlaubsregion Fuschlsee.

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